Die Zeitschrift „Die Apotheke“ (Nr. 2 / 2012) berichtete über die Anwendung des Kohlwickels:
„Haben Sie Kohl schon einmal äußerlich probiert? Der berühmte Chirurg Ferdinand Sauerbruch empfahl Sauerkraut nach Operationen zum schnellen Schließen und Heilen von Narben. Äußerlich kurierte Sebastian Kneipp
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